ในปัจจุบัน บรรจุภัณฑ์ขวดแก้วยังไม่สามารถทดแทนด้วยวัสดุใดๆ ได้

ในปัจจุบัน ขวดแก้วเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในบรรจุภัณฑ์อาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นเรื่องวัสดุ สุขภาพ ราคา การขนส่ง และปัจจัยอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไวน์ เครื่องดื่มระดับพรีเมียม และน้ำมันมะกอก

อย่างที่เราทราบกันดี ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงต้องการรสชาติที่ดี อายุการเก็บรักษานาน และใช้สารปรุงแต่งอาหารให้น้อยที่สุด ดังนั้น วิธีเดียวที่ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์คือ การบรรจุแบบสุญญากาศ เนื่องจากขวดพลาสติกมีค่าสัมประสิทธิ์การขยายตัวและการหดตัวจากความร้อนสูง จึงจำเป็นต้องฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง ขวดพลาสติกจะเสียรูปเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง และสารพลาสติไซเซอร์จำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อร่างกายจะระเหยออกมา ทำให้ผลิตภัณฑ์นั้นไม่สามารถรับประทานได้ วิธีการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงและการบรรจุแบบสุญญากาศนี้จึงใช้ได้กับขวดแก้วเท่านั้น ขวดเหล็กไม่สวยงามเพราะทึบแสง ยิ่งไปกว่านั้น เหล็กนำความร้อนได้เร็วกว่า และอ่อนไหวต่ออิทธิพลของอุณหภูมิภายนอกต่อรสชาติและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อย่างมาก ในขณะเดียวกันก็ถูกละทิ้งด้วยหลายเหตุผล เช่น ราคาสูง อายุการเก็บรักษานาน และเป็นสนิมง่าย

หลังจากตรวจสอบตามเงื่อนไขต่างๆ แล้ว บรรจุภัณฑ์เพียงชนิดเดียวที่ตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดคือ ขวดแก้ว
ประการแรก ขวดแก้วจะไม่ก่อให้เกิดสารอันตรายที่อุณหภูมิสูง
ประการที่สอง ขวดแก้วจะไม่เสียรูปทรงที่อุณหภูมิสูง และจะไม่เป็นสนิมแม้เวลาผ่านไปนาน
ประการที่สาม ขวดแก้วมีราคาถูก รีไซเคิลได้ และไม่ก่อให้เกิดมลพิษ
ประการที่สี่ สีของขวดแก้วสามารถควบคุมได้ สามารถกันแสงได้ หรือจะเป็นแบบโปร่งใสก็ได้ ดูหรูหราและทันสมัย